Archives mensuelles : février 2015

Le Palais du roi Hérode à Jérusalem

Les vestiges du Palais du Roi Hérode a Jérusalem

Les vestiges du Palais du Roi Hérode a Jérusalem

                                          UNE NOUVELLE DECOUVERTE A JERUSALEM

Les archéologues disent qu’ils ont découvert les vestiges du Palais du roi Hérode à Jérusalem – et avec celui-ci le site où le Procès de Jésus aurait eu lieu.

Vue du Minaret du Musée de la Tour du Roi David et de la terrasse sous laquelle le Palais a été découvert

Vue du Minaret du Musee de la Tour du Roi David et de la terrasse sous laquelle le Palais a été découvert

La fouille d’un vieux bâtiment abandonné près de la Tour du Musée du Roi David aurait révélé les restes d’un palais où le procès décrit dans le Nouveau Testament a eu lieu, rapporte le Washington Post.

Le bâtiment connu sous le nom Kishle, est situé au sud de la Tour de David et a été construit en 1830 par Ibrahim Pacha, le dirigeant égyptien. Utilisé comme un camp militaire, il est devenu un poste de police et une prison pendant le Mandat britannique.

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Les Monastères byzantins et les « laures »

Les laures dans le désert de Judée

Les laures dans le désert de Judée

                                Les laures (laurae en latin) sont constituées de grottes,
                                parfois de cellules, qui donneront leur nom à l’ensemble
                               monastique dont les fascinants vestiges sont les principaux
                                    témoignages des premiers monastères chrétiens.

Dans l’Eglise orthodoxe et dans les Eglises orientales, une laure est une institution religieuse où les moines vivent (de monos, seuls), cinq jours sur sept, comme des ermites, dispersés dans une région éloignée des zones habitées. Le samedi soir, le dimanche et les jours de fête, sont des jours communautaires où les moines se rassemblaient sous la conduite d’un abbé pour chanter ensemble les offices, prendre les repas en commun et recevoir l’enseignement d’un ancien. Puis Ils rejoignaient leur ermitage pour la semaine chargé d’un panier de provisions (aliments cuits, vins, etc…) Il s’agit d’un mode de vie monastique mixte semi-érémitique.

Mar Saba Fevrier 2015

Mar Saba Fevrier 2015

Mar Saba est né en 439 AD à Cappadoce il dirigea la grande Laure de Mar Saba pendant presque 50 ans. Durant toutes ces années il agrandit le site afin d’accueillir les centaines de moines qui résidaient dans la région et construisit des murailles pour protéger la communauté.

Sabas a vécu environ 10 ans dans une grotte près de l’emplacement futur du monastère. Il a trouvé dans ce site éloigné, près d’un lit de rivière le Cédron, l’endroit idéal pour se recueillir et vivre parfaitement sa solitude.

Le Cédron dans le désert de Judée fevrier 2015

Le Cédron dans le désert de Judée fevrier 2015

Un total de treize monastères ont été établis dans le désert de Judée grâce à Mar Sabas et à ses moines dont certains sont devenus célèbres notamment celui de Martyrius et Euthemius. Le nombre d’ermites est passé de quelques centaines à des milliers durant cette période.

Il a influencé et remodelé les coutumes et les habitudes de vie des moines. Il a été le premier parmi  »les pères du désert ermite » qui ont formulé un ensemble de règles écrites sur la conduite et le mode de vie des moines dans le désert de Judée.

Monastère Saint Georges wadi qelt désert de Judée

Monastère Saint Georges wadi qelt désert de Judée

Patrimoine mondial de l’UNESCO en Israel

SITES EN ISRAEL

Inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO

La forteresse de Massada

La forteresse de Massada

Le patrimoine est l’héritage du passé dont nous profitons aujourd’hui et que nous transmettons aux générations à venir.

Nos patrimoines culturel et naturel sont deux sources irremplaçables de vie et d’inspiration.

Des lieux aussi extraordinaires et divers que les étendues sauvages du parc national de Serengeti en Afrique orientale, les Pyramides d’Egypte, la Grande Barrière d’Australie et les cathédrales baroques d’Amérique latine constituent le patrimoine de notre monde.

Saint Jean d'Acre

Saint Jean d’Acre

Ce qui rend exceptionnel le concept de patrimoine mondial est son application universelle. Les sites du patrimoine mondial appartiennent à tous les peuples du monde, sans tenir compte du territoire sur lequel ils sont situés.

L’Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO) encourage l’identification, la protection et la préservation du patrimoine culturel et naturel à travers le monde considéré comme ayant une valeur exceptionnelle pour l’humanité.

Pagoda - Tel-Aviv Style International

Pagoda – Tel-Aviv style international

Tel-Aviv Style International

Tel-Aviv style international

Lieux des sites inscrits sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO en Israël :

–    Massada (2001)
–   La Vieille ville d’Acre (2001)
–   Ville blanche de Tel Aviv  – le           mouvement moderne (2003)
–  Route de l’encens –Villes du            désert du Néguev (2005)
   Tels bibliques –Meggido , Hazor,  – Beer – Sheba (2005)|             – Lieux  saints  Baha’is  à Haïfa  et    en Galilée  occidentale (2008)

–  Sites de l’évolution humaine du Mont Carmel :
   les grottes de Nahal Me’arot/Wadi el-Mughara (2012)
– Les grottes de  Maresha  et de  Bet-Guvrin  en  basse Judée ,
   un microcosme  du pays des grottes (2014
–  Tel Aviv – ville « créatrice » (2014)

–  Vieille ville de Jérusalem et ses remparts (1982) – à la demande de la Jordanie

Israël est devenue membre de la Convention du Patrimoine culturel de l’Unesco en 1999

Neot Kedoumim

 

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Néot Kedumim, le

                                         paysage biblique

                                                                                Réserve Naturelle d’Israël,

Nous étions tous des guides dans ce magnifique Voyage Biblique et remercions Ronit qui nous a fait découvrir des passages remarquables de la Bible et nous a beaucoup appris                                                             sur les plantes bibliques

Ce jardin Biblique dans toute sa profondeur permet aux visiteurs de comprendre la vie telle qu’elle a été vécue par nos ancêtres il ya 3000 ans. Plus qu’un « jardin » montrant diverses plantes, Neot Kedumim incarne le panorama et la puissance des paysages qui ont façonné les valeurs de la Bible et fourni le vocabulaire riche pour exprimer ces valeurs.

Neot Kédumim est un parc biblique sur le chemin de Tel-Aviv / Jérusalem sur la route 443.

 

 

Visit of Neot Kedumim

 

Les dattes d’Israël

palmiers dattiers

 Pour tous les amateurs de dattes … 

                                                                      LE SAVIEZ VOUS ?

VOS ARTERES ONT BESOIN DE DATTES..   et elles n’ont que des qualités.

Israël est le pays des dattes. Les dattes israéliennes Medjoul sont les plus convoitées pour leur douceur, leur chair et leur grande taille. Elles représentent environ 35 pour cent du marché mondial.

Fruit sucré, elles n’élèvent pourtant pas le taux de cholestérol et protègent même les artères. Eles renforcent la protection contre les attaques cardiaques et les risques d’AVC en abaissant les niveaux de triglycérides dans le sang.

Dans les années 1930 le fondateur du kibboutz Kinneret, Ben -Zion Yisraeli, fit plusieurs voyages en Egypte, Irak , Kurdistan et Iran à la recherche de plants de dattiers pour les transplanter en Israël. Néanmoins les variétés Medjoul et Deglet Nour sont arrivées plusieurs décennies plus tard via la Californie.

Toutes les variétés de dattes en Israël sont cultivées dans les zones qui s’étendent le long des vallées du Jourdain et de l’Arava parce que la faille syro- africaine, qui s’étend du Lac de Tibériade (mer de Galilée) , dans le nord et la mer Morte au sud, offre les conditions de chaleurs parfaites pour la croissance des dattes.

Palmier dattiers

Palmier dattiers

Les températures élevées sont nécessaires pour que le fruit vienne à maturité , et les palmiers ont aussi besoin de beaucoup d’eau , ce qu’il n’y a pas toujours en quantité suffisante. Heureusement , les arbres se développent aisément avec une eau, même légèrement salée, et l’eau recyclée.

La saison de récolte des dattes commence à la fin de Juillet et se termine en Octobre.

La grenade, le raisin et l’huile d’olive sont  les trois aliments qui permettent de limiter les crises cardiaques et les accidents cérébraux d’après des recherches scientifiques. Longtemps, la datte n’avait pas une bonne réputation auprès des diététiciens : « Elles étaient soupçonnées d’être des bombes de cholestérol », explique un chercheur. Pourtant, les résultats sont formels : manger 100 grammes de dattes, par jour pendant un mois, ne fait pas bouger d’un pouce le niveau de sucre dans le sang. Le taux de cholestérol s’en trouve, au contraire, diminué.

 Souvenons-nous du Rambam – Moïse Maïmonide (1135-1204) Medecin, philosophe juif
et Rabbin andalou. pour lui, le mot santé, en Hébreu – « briout« – signifiait :

1- B- « bolem » atténuer R- « rogzo » sa colère
  2- I- « iafchit » diminuer O- « ochlo » son alimentation
  3- U- « viagbir » et augmenter T- « tnouato » son mouvement

 Les trois principes énoncés par le Rambam restent d’actualité.

Les études épidémiologiques ont montré que les facteurs de risque des pathologies cardiovasculaires, premières responsables de la mortalité sont:

 – le tabac, l’hyperlipidémie (Un taux élevé de cholestérol et/ou de triglycéride)
–  hypertension,
–  le diabète, une obésité abdominale,
– le stress, une faible consommation journalière de fruits et de légumes
– un manque d’exercice, une consommation d’alcool trop importante.

Tous ces facteurs de risque peuvent être réduits, voire éliminés.

D’ailleurs Einstein lui-même n’a-t-il pas fait un clin d’œil au corps médical en déclarant
  » Une personne intelligente résout les problèmes, une personne sage les évite « .
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